Jus confectionnés par notre voisine et amie Koura qui a à coeur de nous faire découvrir les saveurs et vertues des produits d'Afrique de l'Ouest.
Les fleurs d’hibiscus sont connues depuis l’Antiquité et traditionnellement cultivées en Egypte. l’Hibiscus Sabdariffa, appelé aussi oseille de Guinée, produit des fleurs rouges qui sont l’ingrédient principal d’une boisson d’Afrique occidentale appelée bissap. Le bissap est réputé pour ses vertus tonifiantes. Il contient des composés antioxydants particuliers : les anthocyanes, ainsi que des polyphénols et de la vitamine C. C’est une boisson aux vertus hypotensives, digestives et diurétiques.
Préparation du jus avec ou sans sucre ajouté.
Origine
France
Prix
6,80 € (6,80 € / L)