Produits

Pour vendredi 22 et samedi 23 NOVEMBRE: mâche, pommes de terre, poireaux, potimarron, navets et fruits

Panier composé principalement de légumes et de quelques fruits.
Nous nous engageons, sauf exception et surtout l'hiver, à ce qu'il n'y ait pas le même légumes 2 semaines de suite dans les paniers.
Pour composer le panier, nous appliquons pour la pesée les prix appliqués sur le marché. Ainsi le panier a toujours en valeur le prix auquel vous le payez.

SEMAINE DU 25 novembre :  salade ou mâche, carottes, cresson, navets, chou lisse, champignon de paris, endives et fruits

Panier composé principalement de légumes et de quelques fruits.
Nous nous engageons, sauf exception et surtout l'hiver, à ce qu'il n'y ait pas le même légumes 2 semaines de suite dans les paniers.
Pour composer le panier, nous appliquons pour la pesée les prix appliqués sur le marché. Ainsi le panier a toujours en valeur le prix auquel vous le payez.

Environ 8 citrons pour faire un kg. 

Pièce environ entre 900 gr et 1.2 kg

Champignons de paris cultivés au potager de l'Epinay. Incomparable en terme de texture et de saveur :-)

Echalottes violettes en vrac

Variété charlotte. Chaire ferme "tout terrain".

Variété AGRIA.

Transformé par la coop bio ile de France, nous vous proposons des bocaux de légumes bio et locaux ! 

Viande de boeuf 50%, carottes, crème fraîche, lait de coco, oignons, tomates pelées, amidon de maïs, curry, huile de tournesol, sel, concentré de tomates, épices et aromates 

Farine de petit épeautre biologique moulu à la meule de pierre toujours en provenance de la ferme de nos amis bretons de Lis Ar Parkou

Farine de blé réalisée à partir de blés anciens. Pétri à la meule de pierre. Cultivée dans la même ferme d'où viennent nos oeufs. (Lis Ar Parkou). Mouture T80

En direct de la ferme des Arnaud, cette huile d'olive  AOP de Nyons est labellisée Nature et Progrès.

En direct du producteur. Lentilles cultivées en seine et marne.

nous sommes heureux de vous présenter en direct de Domaine La Ferme des Arnaud: huile d'olives bio AOP Nyons et ses dérivés : tapenade, paté d'olives, olives entières. Rémy a eu l'occasion de rencontrer la famille Arnaud en 2015 sur leur ferme. Partageant le même amour de la terre, c'est tout naturellement que nous souhaitons aujourd'hui vous faire découvrir le fruit de leur travail. Ici paté d'olives prêt à être déguster.

origan séché provenant de la ferme Sicilienne de la famille Nastasi qui nous fournit les agrumes et olives

Semoule de blé dur bio produite en Ile de France

Noisettes décortiquées et grillées par la famille Nastasi qui nous approvisionne en agrumes et olives au long de l'année. Les noisettes nous sont envoyées sous vide pour conserver toute leur fraicheur.

Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
"Produit certifié BIO

Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
"Produit certifié BIO

Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
"Produit certifié BIO

Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
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Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
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Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
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Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
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Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
"Produit certifié BIO

Arnaud et Laura ont monté leur atelier de torréfaction à quelques minutes de la ferme. Tout comme la viande, nous pensons qu'il est urgent pour le café d'en consommer moins mais mieux. Nous avons donc saisi cette opportunité de vous proposer ce produit de grande consommation à travers un circuit plus court et plus vertueux. Voici la description qui nous est proposé pour ce café (et tout complément d'infos et disponible sur leur site arloscoffee.com):
"Produit certifié BIO

Jus de muscat en direct de la ferme des Arnaud. Souvent primée au salon de l'agriculture, ce jus est si parfumée que j'aime à imaginer que l'on a simplement pressée des grains de muscat un par un. Jus labellisée nature et progrès

Jus de pomme en direct du producteur provenant du verger de la Hanère dans le Maine et Loire

Jus bio en direct du producteur provenant du verger de la Hanère dans le Maine et Loire

Jus de pomme en direct du producteur provenant du verger de la Hanère dans le Maine et Loire. Bouteille de 33 cL vendues par lot de 3