Epicerie salée

BOEUF - BOLOGNAISE (4-6 personnes) 800 g

Sauce bolognaise composé des tomates du potager de l'Epinay et de la viande du Boeuf Éthique.

Origine 
France
Prix 
9,50 € (11,88 € / kg)

BOEUF - MIRONTON (2/3 personnes) 400 g

Viande de boeuf mijoté au vin rouge façon boeuf bourguignon avec carottes, champignons, lardon, oignons.
Pour un repas de qualité et rapide à réchauffer, le bœuf éthique propose du Mironton (boeuf bourguignon). Viande issue du projet "Le Bœuf Ethique" duquel nous sommes partenaires et dont les animaux sont abattus sur leur lieu de vie et ont été élevées dans des fermes de type extensives, nourries uniquement à l'herbe. Attention, plats contenant du vin rouge.

Origine 
France
Prix 
9,80 € (24,50 € / kg)

BOEUF - POT AU FEU 700 g

Origine 
France
Prix 
12,80 € (18,29 € / kg)

BOEUF - Tartinade de boeuf au bleu d'Auvergne 120 g

Origine 
France
Prix 
4,60 € (38,33 € / kg)

BOEUF - Tartinade de boeuf au curry 120 g

Origine 
France
Prix 
4,60 € (38,33 € / kg)

CHIPS AU CURRY DE LA REUNION 150 g

Les chips Belsia (Beauce en latin) sont produites à quelques kilomètres de l'Epinay. Les pommes de terre sont cultivées à la ferme et l'atelier de transformation se trouve également à la ferme. De la chips locale et délicieuse avec sa recette traditionnelle.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (20,00 € / kg)

CHIPS AU PIMENT D'ESPELETTE 150 g

Les chips Belsia (Beauce en latin) sont produites à quelques kilomètres de l'Epinay. Les pommes de terre sont cultivées à la ferme et l'atelier de transformation se trouve également à la ferme. De la chips locale et délicieuse avec sa recette traditionnelle.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (20,00 € / kg)

CHIPS AUX HERBES DE PROVENCE ET TOMATES 150 g

Les chips Belsia (Beauce en latin) sont produites à quelques kilomètres de l'Epinay. Les pommes de terre sont cultivées à la ferme et l'atelier de transformation se trouve également à la ferme. De la chips locale et délicieuse avec sa recette traditionnelle.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (20,00 € / kg)

CHIPS AUX OIGNONS DE ROSCOFF 150 g

Les chips Belsia (Beauce en latin) sont produites à quelques kilomètres de l'Epinay. Les pommes de terre sont cultivées à la ferme et l'atelier de transformation se trouve également à la ferme. De la chips locale et délicieuse avec sa recette traditionnelle.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (20,00 € / kg)

CHIPS NATURE 150 g

Les chips Belsia (Beauce en latin) sont produites à quelques kilomètres de l'Epinay. Les pommes de terre sont cultivées à la ferme et l'atelier de transformation se trouve également à la ferme. De la chips locale et délicieuse avec sa recette traditionnelle.

Origine 
France
Prix 
2,90 € (19,33 € / kg)

Cornichons extra fins

Cornichons extra fins produits en france et mis en conserve en bourgogne dans la moutarderie artisanale Edmond Fallot

Origine 
France
Prix 
3,90 € (3,90 € / p)

Coulis de tomates 300 g

Une nouveauté à l'Epinay : nous avons noué cet été un partenariat avec une association naissante : Bon et Rebond, qui transforme fruits et légumes en bocaux au travers d'insertion sociale. En attente de leur certification bio, le logo ne peut apparaitre sur les étiquettes mais l'ensemble des matières premières est labellisée bio et cultivé au Potager.

Origine 
France
Prix 
3,50 € (11,67 € / kg)

FARINE DE NOIX 300 g

Farine de noix bio provenant de chez Paul Gautreau, notre fournisseur de noix de Franquette dans le Maine et Loire

Origine 
France
Prix 
4,80 € (16,00 € / kg)

FARINE DE PETIT EPEAUTRE 1 kg

Farine de petit épeautre biologique moulu à la meule de pierre toujours en provenance de la ferme de nos amis bretons de Lis Ar Parkou

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / kg)

Farine de Sarrasin 1 kg

Farine de Sarrasin (blé noir) en direct du producteur. Moulu à la meule de pierre traditionnelle ce qui évite au grain de chauffer et se dénaturer. Idéal pour les galettes saucisses :-)

Origine 
France
Prix 
3,80 € (3,80 € / kg)

Farine fermière complète 2 kg

Farine de blé réalisée à partir de blés anciens. Pétri à la meule de pierre. Cultivée dans la même ferme d'où viennent nos oeufs. (Lis Ar Parkou). Mouture T80

Origine 
France
Prix 
5,00 € (2,50 € / kg)

Huile de colza 1 L

Huile vierge de colza. Première pression à froid. En provenance de Lys Ar Parkou, nos amis bretons qui nous fournissent aussi les oeufs et les farines. DLUO juillet 2023.

Origine 
France
Prix 
9,50 € (9,50 € / L)

HUILE DE NOIX 50 cl

Huile de noix bio provenant de chez Paul Gautreau, notre fournisseur de noix de Franquette dans le Maine et Loire

Origine 
France
Prix 
18,00 € (36,00 € / L)

Huile de Nyons 75 cl

En direct de la ferme des Arnaud, cette huile d'olive  AOP de Nyons est labellisée Nature et Progrès.

Origine 
France
Prix 
21,80 € (29,07 € / L)

LENTILLES CORAIL 500 g

En direct du producteur. Lentilles cultivées en seine et marne.

Origine 
France
Prix 
3,95 € (7,90 € / kg)

LENTILLES VERTES 500 g

En direct du producteur. Lentilles cultivées en seine et marne.

Origine 
France
Prix 
3,20 € (6,40 € / kg)

OLIVES - PATE D'OLIVES NOIRES

nous sommes heureux de vous présenter en direct de Domaine La Ferme des Arnaud: huile d'olives bio AOP Nyons et ses dérivés : tapenade, paté d'olives, olives entières. Rémy a eu l'occasion de rencontrer la famille Arnaud en 2015 sur leur ferme. Partageant le même amour de la terre, c'est tout naturellement que nous souhaitons aujourd'hui vous faire découvrir le fruit de leur travail. Ici paté d'olives prêt à être déguster.

Origine 
France
Prix 
3,80 € (3,80 € / p)

OLIVES - TAPENADE 90 g

nous sommes heureux de vous présenter en direct de Domaine La Ferme des Arnaud: huile d'olives bio AOP Nyons et ses dérivés : tapenade, paté d'olives, olives entières. Rémy a eu l'occasion de rencontrer la famille Arnaud en 2015 sur leur ferme. Partageant le même amour de la terre, c'est tout naturellement que nous souhaitons aujourd'hui vous faire découvrir le fruit de leur travail. Tapenade excellente pour vos soirées d'été.

Origine 
France
Prix 
4,50 € (50,00 € / kg)

OLIVES DE NYONS 250 g

Nous sommes heureux de vous présenter en direct de Domaine La Ferme des Arnaud certifié nature et progrès depuis 1978: huile d'olives bio AOP Nyons et ses dérivés : tapenade, paté d'olives, olives entières. Rémy a eu l'occasion de rencontrer la famille Arnaud en 2015 sur leur ferme. Partageant le même amour de la terre, c'est tout naturellement que nous souhaitons aujourd'hui vous faire découvrir le fruit de leur travail. Olives mises sous vide à la ferme.

Origine 
France
Prix 
4,50 € (18,00 € / kg)

Origan séché bouquet

origan séché provenant de la ferme Sicilienne de la famille Nastasi qui nous fournit les agrumes et olives

Origine 
France
Prix 
5,00 € (5,00 € / p)

PATES AU BLE DUR 500 g

Pâtes fermières de la ferme de fontaine (77) au blé dur. Cuisson express en 3mn

Origine 
France
Prix 
3,60 € (7,20 € / kg)

PATES AU PETIT EPEAUTRE 250 g

Origine 
France
Prix 
2,50 € (10,00 € / kg)

PATES AU SEIGLE 250 g

Origine 
France
Prix 
1,80 € (7,20 € / kg)

PETIT EPEAUTRE 500 g

Origine 
France
Prix 
2,50 € (5,00 € / kg)

QUINOA sachet 500 g

Origine 
France
Prix 
6,00 € (12,00 € / kg)

RIZ LONG DE CAMARGUE 500 g

Riz Bio de Camargue IGP est un riz cultivé, usiné et emballé en Camargue. En plus du cahier des charges strict propre à l’IGP, nous avons soumis cette variété de riz étuvé à celui de l’Agriculture Biologique française.

CUISSON 10 MINUTES

Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100 g de riz cru :

Valeurs énergétiques : 1479 kj / 348 kcal

Glucides : 75,7 g

Protéines : 8,8 g

Fibres : 1,6 g

Origine 
France
Prix 
2,80 € (5,60 € / kg)

SEMOULE 1 kg

Semoule de blé dur bio produite en Ile de France

Origine 
France
Prix 
3,90 € (3,90 € / kg)

Vinaigre Balsamique 25 cl

Vinaigre produit en france et mis en bouteille en bourgogne dans la moutarderie artisanale Edmond Fallot

Origine 
France
Prix 
4,00 € (16,00 € / L)

VINAIGRE DE CIDRE 75 cl

Le cidaigre, c'est le vinaigre de cidre de la Hanère. Non filtré et non pasteurisé. 2,5% vol

Origine 
France
Prix 
3,50 € (4,67 € / L)