![](https://lepotagerdelepinay.fr/sites/default/files/styles/uc_product_full/public/field-image/potager-epinay/16637475311075633224167267606525.jpg?itok=5L77Lqnw)
Jus confectionnés par notre voisine et amie Koura qui a à coeur de nous faire découvrir les saveurs et vertues des produits d'Afrique de l'Ouest.
Le gingembre est un rhizome riche en vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B5 et B6 en plus faibles quantités. Il se distingue aussi par sa teneur en sels minéraux et oligo-éléments; il contient aussi des composés antioxydants puissants, qui lui confèrent quelques-uns de ses incroyables pouvoirs. En effet le gingembre est classé parmi les quatorze végétaux frais les plus fortement antioxydants.
Préparation du jus avec ou sans sucre ajouté.